![Imagem](/uploads/1/1/6/1/11618822/8528781.jpg?338)
Hoje venho partilhar convosco uma receita de bolachas que encontrei num pacote de açúcar...
Sim! Comprei um pacote de açúcar na semana passada e nele vinha uma receita muito engraçada de bolachas.
Depois de tanto o V. me chatear pra fazer as bolachas, hoje lá resolvi experimentar a receita.
Pra já digo-vos que está aprovada! As bolachas ficam bastante saborosas e a receita é bastante simples por isso, aqui vai ela...
Bolachinhas de Coração
Ingredientes:
- 90g de Farinha de Trigo (usei farinha com fermento)
- 30g de Maisena
- 1 Gema de Ovo
- Sal
- 1 Colher de Sopa de Sumo de Limão
- 50ml de Óleo
- 50gr de Açúcar
Preparação:
- Mistura a farinha com a Maisena e reserve;
- Bate a gema de ovo com uma pitada de sal e o sumo de limão, acrescentando aos poucos o óleo;
- Adiciona a açúcar e mistura bem;
- Acrescenta a mistura das farinhas e amassa até obteres uma massa homogénea;
- Embrulha a massa em película aderente e guarda no frigorífico durante, pelo menos, 1 hora;
- Pré -aquece o forno a 170ºC;
- Estende a massa e corte em forma de coração;
- Leva ao forno durante 10 minutos e decora a gosto!
Como podem ver as minhas não têm formato de coração pois não tenho forma, simplesmente fiz um rolo com a massa e cortei-as às rodelas. Usei chocolate branco granulado para decorar!
O meu forno não tem controlo de temperatura, por isso, simplesmente deixei-o na temperatura máxima e elas levaram-me 20 minutos e ficarem prontas...
Elas ficaram um bocado feiosas, mas estão muito saborosas! :D
Espero que gostem!
Beijinhos,
Andreia Botelho